Chè khoai sọ bột báng ngọt bùi cực hấp dẫn

Chè khoai sọ sánh mịn, mùi khoai sọ quện có nước cốt dừa lại lấp ló từng hạt bột báng trong suốt cực quyến rũ.

• khiến chè sương sa hạt lựu cực dễ ăn là thích mê
• Chè khúc bạch trà xanh thơm mát giải nhiệt mùa hè
• Nấu nhanh chè sen dừa đãi Anh chị em ngày nắng
• Chè trái cây mát lạnh xua tan nắng nóng đầu hè

Để nấu chè khoai sọ bột báng bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau đây: 500g khoai sọ 80ml nước cốt dừa 120g tuyến phố 1 chút đỉnh muối 20g bột báng

Bột báng rửa sạch, cho vào nồi đổ nước ngập bột bang, đun sôi, tắt bếp, đậy vung đợi 5 phút bật lại bếp đun sôi tiếp, tắt bếp đậy vung khoảng 5 phút nữa cho bột báng trong.

Cho bột báng ngâm trong nước lạnh để ko bị vón cục.

Khoai sọ rửa sạch, cho vào nồi luộc chín. Sau ngừng thi côngĐây bóc bỏ vỏ.

Cho khoai vào nồi, nghiền mịn.

Hòa nước cốt dừa có 500ml nước vào phần khoai, khuấy đều cho khoai và nước cốt dừa quện vào với nhau, lọc qua rây để dòng bỏ vón cục.

Đặt lên bếp đun sôi, khuấy liên tiếp để khoai không bị bén. Bột báng đổ ra rổ cho ráo nước rồi trút ngay vào nồi chè khoai sọ đang nấu, vẫn tiếp tục khuấy đều tay.

Thêm tuyến phố, một chút muối khuấy cho tan sau chậm tiến độ đun sôi trở lại thì tắt bếp, để nguội. khi dùng thêm đá hoặc để ngăn mát tủ lạnh.

Khoai sọ là chiếc củ dân dã, bình thường mọi người chỉ tiêu dùng nó để nấu canh hoặc luộc lên ăn luôn mà ko biết rằng món chè khoai sọ cũng thơm ngon ko kém đâu nhé! Chè sánh mịn, mùi khoai sọ quện có nước cốt dừa lại thập thò từng hạt bột báng trong suốt cực quyến rũ. Khoai sọ với tính thanh mát, giải nhiệt nên rất thích hợp để tiêu dùng vào mùa hè nắng hot này đấy.

Chúc bạn ngon miệng có món chè khoai sọ này nhé!