Canh mướp nấu nấm ngọt mát thanh nhẹ

Món canh mướp nấu nấm kết hợp cộng tôm khô và cải ngọt là món canh vô cùng phù hợp cho các ngày mùa hè nóng bức.

• Canh bí nấu khuông ngọt lành thanh mát cho ngày nắng lên
• Canh cá nấu cà tím dân dã mà ngon cơm
• Canh khoai trong khoảng nấu cá lóc ngọt thơm quyến rũ
• Canh gà nấm hương ngọt thơm bổ dưỡng

Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau cho món canh mướp nấu nấm: 300g mướp hương 100g nấm rơm 200g cải ngọt 50g tôm khô Gia vị nêm canh

Tôm khô ngâm nước ấm, rửa sạch.

Nấm rơm bỏ gốc, ngâm nước muối loãng 5 phút, sau chậm triển khai rửa sạch.

Mướp bào vỏ, rửa sạch rồi thái xéo.

Cải ngọt ngâm nước muối loãng, sau chậm triển khai rửa sạch, thái khúc.

Đun sôi 700ml nước, cho tôm khô vào.

Đọi nước trong nồi đến lúc sôi thì cho nấm rơmvào.

Tiếp theo cho cải ngọt và mướp vào. Nêm gia vị vừa ăn, khi những nguyên liệu trong nồi chín thì tắt bếp,

Múc canh mướp nấu nấm ra tô, tiêu dùng nóng hay nguội đều ngon.

Trong bữa cơm gia đình hàng ngày, mình luôn với một món canh để Anh chị em ăn cơm ngon miệng hơn. Sự phối hợp những nguyên liệu thuần tuý thường gặp đã giúp mình tạo ra món canh mướp nấu nấm thật ngon dành cho những thành viên trong gia đình. Canh mướp nấu nấm, cải ngọt cộng tôm khô là một món canh mát lành, rất hợp cho mùa hè nóng bức đấy!

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!