Thứ Hai, 31 tháng 10, 2016

Canh mướp nấu nấm ngọt mát thanh nhẹ

Món canh mướp nấu nấm kết hợp cộng tôm khô và cải ngọt là món canh vô cùng phù hợp cho các ngày mùa hè nóng bức.

  • Canh bí nấu khuông ngọt lành thanh mát cho ngày nắng lên
  • Canh cá nấu cà tím dân dã mà ngon cơm
  • Canh khoai trong khoảng nấu cá lóc ngọt thơm quyến rũ
  • Canh gà nấm hương ngọt thơm bổ dưỡng

Canh mướp nấu nấm

Canh mướp nấu nấmBạn cần chuẩn bị những vật liệu sau cho món canh mướp nấu nấm:
300g mướp hương
100g nấm rơm
200g cải ngọt
50g tôm khô
Gia vị nêm canh
Canh mướp nấu nấmTôm khô ngâm nước ấm, rửa sạch.

Canh mướp nấu nấmNấm rơm bỏ gốc, ngâm nước muối loãng 5 phút, sau chậm triển khai rửa sạch.

Canh mướp nấu nấmMướp bào vỏ, rửa sạch rồi thái xéo.

Canh mướp nấu nấmCải ngọt ngâm nước muối loãng, sau chậm triển khai rửa sạch, thái khúc.
Canh mướp nấu nấmĐun sôi 700ml nước, cho tôm khô vào.
Canh mướp nấu nấmĐọi nước trong nồi đến lúc sôi thì cho nấm rơmvào.

Canh mướp nấu nấmTiếp theo cho cải ngọt và mướp vào. Nêm gia vị vừa ăn, khi những nguyên liệu trong nồi chín thì tắt bếp,
Canh mướp nấu nấmMúc canh mướp nấu nấm ra tô, tiêu dùng nóng hay nguội đều ngon.
Trong bữa cơm gia đình hàng ngày, mình luôn với một món canh để Anh chị em ăn cơm ngon miệng hơn. Sự phối hợp những nguyên liệu thuần tuý thường gặp đã giúp mình tạo ra món canh mướp nấu nấm thật ngon dành cho những thành viên trong gia đình. Canh mướp nấu nấm, cải ngọt cộng tôm khô là một món canh mát lành, rất hợp cho mùa hè nóng bức đấy!
Canh mướp nấu nấm

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Dưa chuột muối theo kiểu này chua giòn mà để được rất lâu

cách thức khiến dưa chuột muối kiểu này thực sự rất đơn thuần, chỉ cần bạn nhẫn nại một chút là sẽ với ngay 1 mẻ dưa chuột muối giòn ngau ngáu ngon tuyệt đỉnh.

  • 5 phút làm salad dưa chuột chua cay giòn mát
  • Dưa chuột muối chua giòn khiến cho trong nháy mắt mà ăn siêu ngon
  • Salad dưa chuột kiểu mới ngon đẹp bất ngờ!
  • 3 bí quyết tỉa dưa chuột và cà rốt cực dễ mà đẹp
  • 4 bước cực nhanh khiến cho dưa chuột muối chua ngọt


500g dưa chuột
100g nước tương
50g giấm trắng
40g con đường cát
70g nước lọc
1 muỗng cafe muối
3 lát gừng
3 tép tỏi
Cho tất cả vật liệu (ngoại trừ dưa chuột) vào nồi đun sôi. khi mà chờ hổ lốn sôi thì cắt dưa chuột thành từng khúc.
lúc hỗn hợp đã sôi thì cho dưa chuột vào đun trong 30 giây thì lật mặt, đun thêm 30 giây nữa thì tắt lửa, chờ nguội hoàn toàn.
tiếp diễn bật bếp đun sôi, sau 30 giây lại lật mặt dưa chuột, tắt lửa và chờ nguội hoàn toàn. Lặp lại bước này thêm 3 lần nữa rồi cho vào lọ thủy tinh đậy kín. Bảo quản ở tủ lạnh, sau 2 ngày là sở hữu thể ăn được nhé!

mang muôn vàn phương pháp để khiến món dưa chuột muối nhưng có lẽ đây là cách làm cho đơn thuần nhất, ko cần đến “hoa tay” mà chỉ cần một tí kiên nhẫn để hoàn tất. Dưa chuột muối kiểu ăn giòn rụm, nhai gau gáu cực kì thích! Bạn hãy khiến cho 1 hũ để dành ăn cộng cơm nóng, bánh mỳ hay kho cá, kho làm thịt đều hợp nhé!

Chúc Anh chị thành công mang bí quyết làm dưa chuột muối này nhé!

Giảm cân mà vẫn ăn ngon miệng với salad trái cây hấp dẫn cực kỳ

mang các nàng mang ý định giảm cân thì chắc hẳn không thể bỏ qua món salad trái cây ngon mát này!

  • Muốn ăn kiêng giảm cân, bạn không thể bỏ qua món salad cải bắp "vi diệu" này
  • Muốn giảm cân nhanh đừng bỏ qua món salad cực ngon này
  • 5 phút khiến salad dưa chuột sâu cay giòn mát
  • Salad khoai tây xuất sắc cho thực đơn giảm cân
  • Cuối tuần làm cho salad siêu ngon Anh chị em ai cũng phải khen

200g dâu

50g nho khô
1 quả táo
1 quả cam
Sữa chua
Dâu tây tìm về rửa sạch rồi ngâm trong nước muối loãng trong khoảng 5 phút.
Tiếp đến vớt dâu ra, rửa lại lần nữa sở hữu nước rồi để ráo. Táo gọt vỏ cắt thành miếng vừa ăn, bạn nhớ ngâm trong nước muối để táo ko bị đen nhé! Cam lột vỏ rồi tương tự cắt miếng vừa ăn.
Cho cam, dâu, táo, nho khô vào tô.
Rưới sữa chua lên và trộn đều. Lượng sữa chua tùy thuộc vào khẩu vị của bạn nhé! Bạn với thể cho salad vào tủ lạnh để ăn ngon hơn.

Salad trái cây khiến kiểu này chẳng những đẹp mắt mà còn đem đến cho bạn phổ thông ích lợi bất thần lắm đấy! trước hết phải nói đến là bổ sung salad vào thực đơn hàng ngày giúp bạn giảm cân, giữ dáng rẻ. đồng thời, lượng vitamin phong túc trong các cái trái cây như dâu tây, cam, táo… sẽ giúp bạn với một làn da mịn màng, săn chắc và chống lão hóa.

Chúc Anh chị thành công với phương pháp khiến salad trái cây này nhé!

Bánh trôi mặn dẻo ngon cho bữa sáng

Bánh trôi mặn thắm thiết tạo cảm giác ham thích cho người ăn và đưa họ đến sắp hơn những mong ước mọi chuyện luôn lưu loát, viên mãn và hạnh phúc.

  • Bánh bao bắp thơm mềm khó từ chối
  • Chè bánh lọt: Món dễ khiến, ăn cực ngon
  • Bánh da lợn dẻo thơm mềm mịn cực ngon
  • Bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng thơm phức mũi

Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau để làm bánh trôi mặn:
- 100g bột nếp
- 50g bột gạo
- 100g tôm
- 100g giết mổ băm
- 400g xương gà
- Hành, tỏi, gia vị
Rửa sạch xương gà, cho vào nồi cùng 1 ít nước, đặt lên bếp nấu đến lúc nước sôi thì đổ bỏ phần nước dơ. Sau chậm tiến độ cho khoảng 800ml nước và 30g bột nêm vào, mở lửa vừa, hầm xương trong 30 phút.
Lột sạch vỏ tôm, băm nhuyễn, trộn cộng giết băm, hành tỏi băm, 3g muối, 5g con đường, 5g bột nêm, 2g tiêu.
Trộn bột nếp, bột gạo cộng 1 ít nước nóng, nhào đến khi bột không còn dính tay.
Ngắt một ít bột, vo tròn, ép dẹp rồi cho một ít nhân giết vào giữa, túm kín lại tạo thành viên bánh tròn. nhẹ nhõm thả viên bánh vào nồi nước lèo đang sôi khoảng 10 phút rồi vớt ra.
Cho bánh vào bát, chan 1 ít nước lèo lên ăn kèm.
Món Trôi Nước xưa kia luôn có rộng rãi ý nghĩa sâu sắc khác nhau trong tâm niệm mỗi người. Viên bánh trôi nước tròn như niềm hạnh phúc viên mãn đầy đặn, như ánh trăng soi rọi lòng người. Bánh trôi mặn là luồng gió mới, góp phần phổ biến hoá hơn hương vị của món ăn thân yêu và gắn bó với bao thế hệ. Viên bánh trôi mặn tròn trịa lờ lững nổi trong chén nước dùng sóng sánh toả hương. Vị bánh đậm đà tạo cảm giác thích thú cho người ăn và đưa họ tới gần hơn những mong ước mọi chuyện luôn trôi chảy, viên mãn và hạnh phúc.


Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!